Hartman gekookte ham ” sur l’os ” +/- 7 kg

In deze topham zorgt de ideale vlees-vetverhouding voor de perfecte smaakbeleving. De ambachtelijke manier van zouten en afkoken van de hammen hebben zeker ook hun meerwaarde voor de smaak. De ham heeft een minimale pekel gekregen waardoor de smaak van deze ham heel natuurlijk is.  Een echt topproduct !