Chateau Bon Baron

Goût du Soleil 2017 wit 75 cl AOC Côte de Sambre et Meuse x 6

EXCLUSIEF bij Goût !!!

Goût en Chateau Bon Baron creeerden samen deze exclusieve cuvée die enkel verkijgbaar is bij Goût! De wijn is afkomstig van de wijngaarden Falmagne in Lustin en Divo Nanto in Dinant In de Vallei van de Maas, allebei nabij Namen

De ” Goût du Soleil ” van Château Bon Baron staat bekend om zijn milde, minerale en  kruidige karakter. Met zijn perfecte textuur en een goede balans tussen zuurtegraad, alcohol en fruitigheid heeft deze wijn een lange afdronk in de mond, met een blijvende frisheid.

De druivensoorten Auxerrois en Pinot Blanc geven de wijn een bleek goudgele kleur met een lichtgroene gloed. Deze witte topwijn heeft een intense en frisse neus met toetsen van passievrucht en citrus, met een vleugje anijs die hem een verfijnde complexiteit geeft. De expressieve, charmante en toegankelijke aroma’s gaan door het gehemelte, met een mooie balans in fruit en een droge en elegante afdronk.

De wijn heeft en alcoholpercentage van  11-12 % en je serveert hem best op 14°. De ” Goût du Soleil ”  is uitermate geschikt als aperitief en gaat ook heel goed samen met zeevruchten, oesters, asperges, wit vlees, gevogelte en kaas.

Hij kan perfect nu gedronken worden maar heeft zeker nog bewaarcapaciteit van een paar jaren.

Goût des Merveilles 2015 rood 75 cl AOC Côte de Sambre et Meuse x 6

EXCLUSIEF bij Goût !!!

Deze wijn rijpt één tot twee jaar in nieuwe vaten in de kelders van Chateau Bon Baron. De variëteit voor de ”Goût des Merveilles” is Cabernet Dorsa, een kruising tussen de Blaufränkisch en Dornfelder.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur,  lichtjes glanzend paars. Zijn aroma is medium intens, met toetsen van kersen en rode aalbes. In de neus geeft hij aangename toetsen van gemengde peper en leder. Het is een goed gestructureerde, nieuwe stijl van wijn ; soepel, rond en pittig.

Hij heeft een alcoholpercentage van 12-13 % en is best te serveren op 18°. De ” Goût des Merveilles “ past perfect bij wild en rood vlees,  kaas en desserts met pure chocolade en kan zeker nog tot 7 jaar bewaard worden..

La meule du plateau

Goût du Soleil 2017 wit 75 cl AOC Côte de Sambre et Meuse x 6

EXCLUSIEF bij Goût !!!

Goût en Chateau Bon Baron creeerden samen deze exclusieve cuvée die enkel verkijgbaar is bij Goût! De wijn is afkomstig van de wijngaarden Falmagne in Lustin en Divo Nanto in Dinant In de Vallei van de Maas, allebei nabij Namen

De ” Goût du Soleil ” van Château Bon Baron staat bekend om zijn milde, minerale en  kruidige karakter. Met zijn perfecte textuur en een goede balans tussen zuurtegraad, alcohol en fruitigheid heeft deze wijn een lange afdronk in de mond, met een blijvende frisheid.

De druivensoorten Auxerrois en Pinot Blanc geven de wijn een bleek goudgele kleur met een lichtgroene gloed. Deze witte topwijn heeft een intense en frisse neus met toetsen van passievrucht en citrus, met een vleugje anijs die hem een verfijnde complexiteit geeft. De expressieve, charmante en toegankelijke aroma’s gaan door het gehemelte, met een mooie balans in fruit en een droge en elegante afdronk.

De wijn heeft en alcoholpercentage van  11-12 % en je serveert hem best op 14°. De ” Goût du Soleil ”  is uitermate geschikt als aperitief en gaat ook heel goed samen met zeevruchten, oesters, asperges, wit vlees, gevogelte en kaas.

Hij kan perfect nu gedronken worden maar heeft zeker nog bewaarcapaciteit van een paar jaren.

Goût des Merveilles 2015 rood 75 cl AOC Côte de Sambre et Meuse x 6

EXCLUSIEF bij Goût !!!

Goût en Chateau Bon Baron creeerden samen deze exclusieve cuvée die enkel verkijgbaar is bij Goût! Deze wijn is afkomstig van de wijngaarden Falmagne in Lustin en Divo Nanto in Dinant In de Vallei van de Maas, allebei nabij Namen.

Deze wijn rijpt één tot twee jaar in nieuwe vaten in de kelders van Chateau Bon Baron. De variëteit voor de ”Goût des Merveilles” is Cabernet Dorsa, een kruising tussen de Blaufränkisch en Dornfelder.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur,  lichtjes glanzend paars. Zijn aroma is medium intens, met toetsen van kersen en rode aalbes. In de neus geeft hij aangename toetsen van gemengde peper en leder. Het is een goed gestructureerde, nieuwe stijl van wijn ; soepel, rond en pittig.

Hij heeft een alcoholpercentage van 12-13 % en is best te serveren op 18°. De ” Goût des Merveilles “ past perfect bij wild en rood vlees,  kaas en desserts met pure chocolade en kan zeker nog tot 7 jaar bewaard worden..

Blijf op de hoogte

Schrijf U nu in voor onze nieuwsbrief en blijf steeds op de hoogte over ons aanbod,  promoties en andere interessante nieuwigheden!