Li grand rosse BIO +/- 1,3 kg *

Li p’tit rosse is een biologische zachte kaas op basis van rauwe melk met een formaat van 21 op 21 cm, dus ideaal om in plakjes te snijden.  Zijn korst bestaat uit een gemengde rijpingsflora die hem een oranje kleur geeft met een licht witachtig dons erop.  Zijn smaak benadert deze van een zachte Herve.  De kaas heeft een vetgehalte van  50 %.